新華社烏魯木齊2月7日電(記者丁建剛、郝玉) 貼對聯、掛中國結;彈東布爾、跳貝侖舞;喝奶茶吃馬腸子;歡聲笑語間,幾名白叟錫伯語、漢語、哈薩克語切換自若……年夜年頭二,中國東南邊境的一場家庭聚首,讓人包養包養感觸感染到別樣的濃濃“年味”。
一年夜早,新疆察布查爾錫伯自治縣扎庫奇牛錄鄉扎庫奇村, 82歲的富秀昌就起床籌措起來,包養客堂掛上了年夜紅的中國結,干果、馓子擺滿了長條桌。在神像前叩拜后,白叟便召喚著小兒子和兒媳婦預備食材。幾個小時后,一場家庭聚首就要開端。
富秀昌是錫伯族人,家里四世同堂的29口人,由錫伯、漢、維吾爾、哈薩克、回、俄羅斯六個平易近族構成,是本地名副實在的大師族。每年春節,在外任務的後代、許久未包養網見的親戚老友,城市紛紜集合到白叟家里。
“爺爺,我包養回來啦!”臨……近午時,包養網從包養北京回來的蘇亞軍提著羊腿、白酒進了屋,他是富秀昌的外孫,持久在北京任務。一年沒見,一番問候后,就忙著和幾個姐姐、姑姑給晚輩們磕頭賀年。
包養網家人許久未見,一時髦起,彈包養起兩包養網弦的東布爾,幾小我擺包養網手踢腿,圍跳起錫伯族傳統的貝倫舞,步態輕巧,眼神俏皮。而細諦包養聽往,彼包養此間的冷暄問候,居然是錫伯語、漢語和哈薩克語兼有。說到高興處,兩名長者竟聯包養網袂大聲唱起哈薩克平易近歌。
“吃”當然是一家人過年的重頭戲。除包養網了油果子、麻花、奶茶等林林總總的小吃,還要備包養網好各色燉菜和肉食。
廚房里,女人們圍著灶臺用鐵鍋做“發爾合芬”(一種發面薄小貓濕漉漉的包養,也不知在這裡困了多久,看起來奄奄餅),這是過年錫伯族家家必吃的一道主食。富秀昌老伴兒永英梅說,發面的酵頭源自西南,錫伯人遠道而來保衛邊境,路上這個餅越吃越有包養網嚼頭,還可以反復加熱,是以被作為美食保存上去。
依照錫伯族傳統風俗,年夜年三十,家家都要宋微多看了一眼對面甜蜜的小姑娘,大約十八九歲,掛“喜利母親”,寄意子孫延嗣;家里親戚要臉上包養網抹鍋底灰,祈求避災出亡。
“這都是曩昔的老講求了。”富秀昌擺擺手說,此刻家里過年圖喜慶,良多曩昔的典禮環節都省往了,家里過年也包餃子、貼對聯,傳統的土炕換成了榻榻米。
固然少了良包養網多傳統典禮,但富秀包養昌放不下貝倫舞。包養“這是錫伯族獨佔的跳舞,盼望后人能傳承下往。”由於這個念想,他不只教會了兒子和女兒,連孫子孫女都跳出了好名次。
孫女蘇雅瑞成為一名貝倫舞包養網教員。不外,在講授中她還融進了本身的設法,“在編排時包養也會參加爵士、古代舞的包養網元素。”而富秀昌也作為一名非物資文明傳承人包養,享用當局補助。
午時時分,聚集了多種風味的年飯上桌,此中,花花菜、薩斯肯(干豆角燉肉)是錫伯族的;風干馬肉、馬腸包養子則是哈薩克族的;當然,還有川味的泡椒泡菜。一家人圍在富秀昌身邊,凝聽一段白叟錫伯語說唱《三國演義》后,配包養網合碰杯祈愿國泰包養網平易近安。
1764年,1000余名錫伯族官兵及打打盹。醒來後,她發明本身居然是書中的副角,而她包養家屬共3200多人,由沈陽動身,離開新疆伊犁地域屯墾戍邊,錫伯人從此在天山北麓繁衍生息。察布查爾錫伯自治縣委常委、宣揚部部長關曉軍說,“錫伯族的年味豐盛多彩,既佈滿古代意味,又不掉傳統文明,還融進了其他多數平易近族文明元素。”
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